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Cassate
traditionnelle
Crème à la nougatine, crème au chocolat, griottes, génoise.
Poids: 480gr +/- 5%
Boîte de 6 pièces
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Tranche
traditionnelle Poids:120 gr
Boîte de 12 -
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Cassate
au café
Crème au Café, crème Chantilly, griottes, génoise.
Poids: 480gr +/- 5%
Boîte de 6 pièces
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Tranche
au café
Poids:120 gr
Boîte de 12 -
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Cassate
au chocolat
Crème au chocolat, crème à la nougatine, griottes, génoise.
Poids: 480gr +/- 5%
Boîte de 6 pièces
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Tranche
au chocolat Poids:120 gr
Boîte de 12 -
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Cassate
à la pistache et "ricotta"
Crème à la pistache, ricotta , fruits confits, griottes, génoise.
Poids: 480gr +/- 5%
Boîte de 6 pièces
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Tranche
à la pistache et "ricotta"
Poids:120 gr
Boîte de 12 -
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Cassate
à la noisette
Crème à la noisette, crème Chantilly, griottes,
génoise, morceaux de noisettes.
Poids: 480gr +/- 5%
Boîte de 6 pièces
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Tranche
à la noisette Poids:120 gr
Boîte de 12 -
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Cassate
à la crème de citron
Crème de citron , vanille, griottes, génoise.
Poids: 480gr +/- 5%
Boîte de 6 pièces
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Tranche
à la crème de citron
Poids:120 gr
Boîte de 12 -
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Cassate
à la fraise
Crème à la fraise, vanille, meringue, griottes.
Poids: 480gr +/- 5%
Boîte de 6 pièces
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Tranche
à la fraise poids:120 gr
Boîte de 12 -
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Sorbet
à la mandarine
Jus de mandarine |
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Sorbet
aux Citron de Sicile
J us de Citron |
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Sorbet
aux agrumes de Sicile
Jus de citron, jus d'orange, jus de mandarine |
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Les glaces " Tommasino " font leur apparition au début
des années 50, produites par un artisan local, qui s'est consacré
à la fabrication de glace artisanale.
L'expérience transmise de génération en génération, les techniques
modernes de pasteurisation des ingrédients, ainsi que le conditionnement
du produit, garantissent un haut niveau organoleptique et bactériologique,
grâce à la méthodologie HACCP, afin de satisfaire la demande et
le palais du consommateur le plus exigent.
L'établissement produit de la glace de grande qualité. C'est à
partir de cette glace, obtenue avec du lait frais et des produits
naturels, qu'on obtient la Cassate.
La CASSATE, confectionnée
en portions individuelles représente par excellence, le produit
de notre entreprise. La cassate est fabriquée dans une moule de
480gr +/- 5% . environ, et une fois démoulée elle peut être coupée en
4 tranches, d'environ 120 gr.
En général, elle est consommée en famille comme dessert, et ne
manque jamais aux fêtes, aux mariages, communions et repas en
tout genre.
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